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珍珠奶茶里的西米露原来用无馅汤圆机制作！
发布时间:2020-07-08 丨 阅读次数:
西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。
西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良、补肺、化痰的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
客户发现西米露的做法可以用无馅汤圆机代替人工快速切割搓圆成型，于是便上门考察汤圆机做西米果效果很是满意！
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