188宝金博【集团】有限公司

今天跟着小编来学习如何正确操作包子机生产包子：

第一步：先和面，可选择和面机或者搅拌机和面，也可人工手动和面

第二步：和好的面可选择压面或者不压面，有人想吃出来的包子口感更有劲道，一般会选择压面，不过也有不压面的，这得结合自己的工艺来做

第三步、馅料拌好，可选择手动拌馅，也可以选择用搅拌机拌馅料

第四步：将和好的面和拌好的馅料分别倒入包子机中对应的面斗和馅斗中，先调整面皮克重后，再启动充馅功能，再一步步慢慢调整到想要的包子克重后，再批量生产包子。

第五步：有些客户想要尝下包子机与手动包出来的包子口感差异，我们便会提供醒发箱和蒸柜。