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菊花为菊科多年生草本植物, 通常以其干燥的头状花序人药。 新 鲜菊花含水量较高, 其中花 瓣部分含水量较少,组织较嫩,容易干燥, 而花头部分含水量特大,可达 80 %以上,且组织 较老, 不易失水, 亦即菊花花头是一种组织极不均匀的药材。 干菊花大多用于泡茶饮用, 具 有味浓香甜、去腻消食、醒脑益神之功能。因此,对于菊花的色、 香、形、味要求很高,要 求干燥后原色、原味、原样,这就要求熟化 后烘干,对芘头部分进行强干燥,而对花瓣部分 进行弱干燥。 而目前 先蒸熟后晒干的传统干燥工艺不但完全是靠天吃饭, 而且造成花瓣部 分 过分干燥、瓣片脱落,干燥后的菊花质量达不到要求。
菊花热泵干燥工艺 :
热空气 65-75 度保温 2-3 小时杀青; 35-40 度保温 2-3 小时; 升温到 40-45 度保温 8 小时、 升温 到 50-55 度保温 8 小时、共 18-20 小时2.35-40 度保温 4 小时;升温到 45-50 度保温 15 小时、 升温到 55-60 度保温 1 小时、共 19-20 小时。 (注意:热风送风机一直不停、按小时记录。)
新技术热风干燥烘干和风干完美结合高效节能烘干费用少! ! 节能节约人工成本,用热空气 杀青 : 烘干杀青工艺:用热空气 65-75 度保温 2-3 小时杀青。 30
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