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知道为什么每到年底的时候有很多包子食品厂、食堂生产包子效率急剧下降吗？春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节。每到春节的时间段就是人员大换血的时刻，有人不甘于此想换个待遇更高的，也有人想换行业，毕竟包包子不是长久之计，每天累死累活的待遇也不是特别的好，也有人觉得学到点工艺，想自己创业开包子铺，每到这个时间段人走茶凉的多，那么没有包子机的食品厂自然生产效率急剧下跌，而那些有包子机的食品厂不用担心人员的走动，因为只需要1-2个人便可操作包子机，所以就算大部分人回家过年了，只要包子机还在运转就不用担心包子生产效率跟不上来！