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今日上门考察设备的客户急忙从冷库中带了一大块的冻肉过来,说应也不是特别硬,部分其实都有点化掉了,要求是机器将它切成长条块就行了,后面切好的块人工再加工下再放入绞肉机绞碎就行,客户说主要冻肉人工去切这么一大块太费劲了,于是根据他的要求推荐了牛羊肉切卷机,该机本身就是切冻肉,切片越薄肉卷就容易成卷,不过切的越厚就直接是块了,该机切片厚度可调整,于是将它调制成5公分的厚度,那么我们来看看牛羊肉切卷机切冻肉块效果:
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