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今日上门考察设备的客户急忙从冷库中带了一大块的冻肉过来，说应也不是特别硬，部分其实都有点化掉了，要求是机器将它切成长条块就行了，后面切好的块人工再加工下再放入绞肉机绞碎就行，客户说主要冻肉人工去切这么一大块太费劲了，于是根据他的要求推荐了牛羊肉切卷机，该机本身就是切冻肉，切片越薄肉卷就容易成卷，不过切的越厚就直接是块了，该机切片厚度可调整，于是将它调制成5公分的厚度，那么我们来看看牛羊肉切卷机切冻肉块效果：