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做酥饼啦,每天念叨着要吃梅干菜包子,今天客户带着梅干菜肉馅来到公司,以为是要做包子,结果是想考察酥饼机设备,于是便给他安排上了酥饼机试机,因为现在馅料有的,只需要做油面皮,前面步骤就不说了,跟以前一样和面过程加入油,油面团和好后再加入油酥进去人工擀好面皮便可,将擀面的面皮放在酥饼机的上输送架,馅料放入供馅机中,先调整面皮的克重之后再充馅,成型出来的酥饼放入预热过的烘炉中烘烤几十分钟便可以了。
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