您当前的位置：首页>>新闻中心 新闻中心
可还曾记得汤圆机生产的粘火勺吗？
发布时间:2019-11-19 丨 阅读次数:
粘火勺是满族食品，又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料制作的美食。粘火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料，经过浸泡发酵和水洗之后，带水磨成粘面子，淋干后分成小团，按压成面饼，中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅，还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅，叫芝麻盐。再压成小厚饼，上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜，营养丰富，是冬季和春节期间民间的主食干粮。农家烙粘火勺，往往一次烙上数百个，烙好后，放仓房大缸中以雪冻之，食用时，取出放锅中馏一下即可。
随着时代发展，科技进步，生活水平消费及人工成本的提高，越来越多的食品厂愿意接受用机器代替人工包馅成型，只要配方不变，等汤圆机将粘火勺做成型后再人工去处理，节省了很多成本费，也减轻了劳动力，那么我们来看看由VFD-4000A汤圆机生产粘火勺的效果：
评论(0)