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肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在国内外均有,而且做法不一。在台湾被称为贡丸。而188宝金博专门研发制作肉丸的机器,有包馅肉丸机、实心肉丸机等肉丸制作机,那么我为你们介绍188宝金博肉丸机:
XZ-605肉丸成型机,肉丸成型机为肉制品成丸设备,能生产出大小尺寸七个规格的肉丸及花生贡丸,并可按要求尺寸订做8-30mm的规格,具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点,可代替八个人手工生产,可为厂家节省人员的投入、提高生产速度。
XZ-607A变频挖式成型机,仿手工(变频挖式)成型机是一款模拟丸子手工用匙子成型的设备,完善了传统切刀式成型机那种不可避免的高密度和外表皮粗糙问题。做出的丸子具有密度小、圆度好、外表皮光滑的特点,特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子时是目前市面上接近手工口感的丸子成型机。本机采用双变频调节,使操作更方便,生产过程更能保持浆的质量。
XZ-609包心肉丸机,本机为包馅肉制品成丸设备,能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、撒尿牛丸、猪肉丸、牛肉丸、及包馅贡丸等,并可做不包馅的各类丸子。该设备具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点,可代替几十个人手工生产,可为厂家节省人员的投入、提高生产速度。
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